Поймёшь, что люди - не такие звери.

19.08.2014 в 23:10

Пишет  ~Талисман~самка дракона~:

Нашла у  Imaja Neste.
Автор  Антари Бриз.

Черта

Однажды ты перешагнёшь черту
Своей печали, злобы, недоверья,
Поймёшь, что люди - не такие звери.
Пройдёшься по земле, а не по льду.
И вот я - за чертой, у этой двери.
Я жду.

Прости, я сам хотел тебя вести
По этой стылой ледяной пустыне,
Чтоб подбодрить тебя в часы унынья,
Чтоб горе и печали отвести.
Но мне не изменить что было ныне.
Прости.

Я понимаю и не тороплю.
Я знаю, ты дойдёшь до этой двери.
Я растоплю заботой недоверье,
Своею кровью сердце растоплю.
Когда б ты не пришла, надеюсь, верю,
Люблю.

@темы: стих

---

Пушистики.

The Perfect Gift: Yarn Ball Bookmark

October 22, 2012

Created by Jane from See Jane Blog . Edited by Amy Christie.

Has the weather turned cold where you live? In my neighborhood, temperatures have dropped and my instincts are to spend the day cozied up with a favorite book and favorite mug full of hot cocoa. Are you the same? I’m sure you have many fellow book worms in your neighborhood, so I thought it would be fun to create a charming little bookmark that would make a great anytime gift for anyone that needs a little fall comfort.

It was actually my daughter’s clever idea to make yarn pom pom balls in the style of a bookmark. This is the perfect anytime gift because it’s affordable, easy to make, and turns out a fluffy ball of cuteness. It’s sure to improve the look of any book!

Supplies:

-yarn

-scissors

That’s it! You do want your scissors to be sharp, or the last step will be difficult. And you do not need any special tools for this pom pom ball – just your fingers!

*Before you start, cut an 8-10 inch piece of yarn and a 15 inch piece of yarn and set it aside. You will need these lengths in later steps.

To start, hold the end of the yarn in your hand, and begin wrapping the yarn around your fingers – snug but not too tight. We recommend wrapping the yarn 90 times.

Cut the yarn after 90 wraps, and carefully slide it off your fingers. Lay it down over the 8-10 inch piece of yarn. Tightly tie a knot around the middle of the 90 loops.

To add the bookmark ‘tail’, use the 15-inch piece of yarn, tie it around the same string you used to tie the 90 loops together, as seen in the pictures above.

At this point, your yarn pom pom ball should look like the picture above.

Next, holding the ball on it’s side, slide your scissors through the yarn loops and start cutting. Instant fluffy yarn!

This is what your pom pom will look like — it will start to resemble a ball, but is in dire need of a haircut!

Start snipping! {WARNING: be careful NOT to cut off the bookmark tail! Hold it out of the way while you snip.} With this step, you need to cut the yarn pom pom into the shape of a ball. Continue to turn and snip the yarn, looking at the ball from different angles while doing so. Keep rounding it off until you are pleased with the shape. This step does take practice, and you will improve with each ball you make.

Voila! Your pom pom ball will appear!

These bookmarks are sure to put a smile on any bookworm’s face, and the best part of this project is that kids can make them all by themselves!

THIS IDEA WOULD ALSO BE GREAT FOR:

- A gift for a teacher — just add a favorite book!

- A little gift for guests at your next book club gathering.

- A craft activity at a book-themed birthday party.

P.S. — We love making gifts! You can find all the posts in this series here.

@темы: Закладки, Книги

---

Книги

Ах как хочется уметь творить подобное!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Handmade Leather Book-Compass by ~alylovesu2 on deviantART

Zodiac Book by ~Maylar on deviantART

River Song Diary Miniature Book by ~Maylar on deviantART

@темы: книги, Рукатворье

---

Королевские закладки

20.01.2013 в 18:51

Пишет  Рипол:

Королевские закладки
Помните, в связи с "Подлинными дневниками вампира" мы рассказывали о зубастых закладках?
Сегодня в блоге "Рипола" - мастер-класс, как сделать закладку, которой не постеснялся бы заложить страницы своей книги даже английский герцог. Для ее изготовления вам потребуется около 20 см плотной ткани (например, бархата), немного простой фурнитуры, которую можно найти в магазине для рукоделия, украшение-грузик (подойдет любой старый кулон) и плоскогубцы.

Смотреть фотоинструкцию

Особенно советуем эти закладки студентам, которые сейчас готовятся к сдаче сессии. Представляете, как вдохновляюще будет выглядеть ваш учебник?

@темы: Закладки, Ленты, Книги

---

Сильмариллион

23.12.2011 в 02:08

Пишет  Зе Пантейру:

Единственно правильное издание "Сильмариллиона"
Пожалуй, комментарии тут излишни, желающие же могут прочитать краткое интервью с создателем - простым немецким любителем Профессора...

И остальная красатакрасата!

@темы: книги, Рукатворье

---

Вторая жизнь старых вещей

28.07.2012 в 00:17

Пишет  Taho:

Вторая жизнь старых вещей
Посмотрев эту подборку, вы поймёте, что такого понятия как «хлам» больше не существует. Старым коврикам для йоги, безнадёжно сломанным стиральным машинам и даже мусорным контейнерам при определённом творческом подходе отыскивается новое, совершенно, казалось бы, парадоксальное применение.

1. Аптечка из чемодана

Винтажные чемоданы слишком хороши, чтобы их можно было просто выбросить. Добавьте зеркало, повесьте в ванной над раковиной – и готово.

2. Минибар из карточного каталога





И удобно, и за интеллектуала можно сойти



3. Ударная установка из винных бочек






Смотрится очень неплохо. Интересно, как звучит



4. Люстра из альпинистской верёвки






Хозяин этой люстры не смог просто так взять и забросить на чердак верёвку, с которой совершил множество восхождений по всему миру



5. Зеркало из теннисной ракетки






На свете есть много вещей, которые можно было бы приспособить под раму для зеркала. Но с теннисной ракеткой отдельная история. Она выглядит как ручное зеркальце для великанши



6. Бра из скейтборда






Это одна из первых моделей скейтбордов. Современные модели вряд ли выглядели бы так же элегантно



7. Плавательный бассейн из мусорного контейнера






Этот мобильный бассейн принадлежит компании Macro Sea, которая занимается проектами, связанными с искусством и реконструкцией нестандартных городских объектов Нью-Йорка



8. Печь барбекю из стиральной машины






9. Пряжа из газет






Автор этой идеи честно признаётся, что свитер, связанный из такой пряжи, будет служить не дольше, чем сама газета в её обычной функции



10. Лампа и чаша из глобуса






Автор этого проекта повесил лампу над столом, чашу поставил прямо под лампой, и остался очень доволен



11. Кресло из чемодана






Это кресло достойно того, чтобы поставить его у стола с глобусом



12. Бумбокс из чемодана






Этот бумбокс сделали три приятеля. Он прекрасно работает



13. Мебель из детали старого самолёта






Эта кровать – творение компании Motoart, которая специализируется в создании офисной и домашней мебели из деталей старых самолётов



14. Кресло на колёсиках из мотороллера Vespa






Это ещё что, барселонская компания, которая это придумала, делает ещё и диваны из автомобильных сидений, снабжённые фарами



15. Теплица из лампочки






И красиво, и сделать легко



16. Печка из ведра






Интересно, чем их ведро не устраивало



17. Медиаторы из кредитных карточек







18. Обложки для записных книжек из дискет






Хорошая идея для тех, у кого завалялась парочка дискет



19. Чехол для ноутбука из коврика для занятий йогой






Автор этого чехла предлагает ещё 20 способов использования коврика для йоги. Среди них – шлёпанцы и пробка для бутылки.



20. Светильники из кассет






Если у вас на антресолях до сих пор пылится коробка со старыми кассетами, которые дороги вашему сердцу, то самое время пустить их в дело



21. Масляная лампа из лампочки






Автор этой идеи утверждает, что в таком виде лампочка прослужит больше пяти лет.



22. Фонтан из рояля






Красиво, что тут ещё скажешь



23. Монстры в старых пейзажах






Художники Крис Макмаон и Фриза Сегал покупают в магазинчиках, торгующих подержанными вещами, дешёвые и никому не интересные пейзажи, пририсовывают всяких монстров и продают.

Источник

31.10.2012 в 13:56

Пишет  Taho:

26

@темы: Рукатворье, Идеи

---

Браслет для выживания - Survival Bracelet

Есть такой интересный хайкерский гаджет - вещица под названием Survaval Bracelet - Браслет Выживания.





Survaval Bracelet - это браслет связанный из специальной стропы "паракорда" (paracord), который при необходимости можно развязать в шнур длиною более 3х метров (в зависимости от типа плетения и тд).

Что такое "Паракорд"? Паракорд, парашютная стропа, шнур (англ. paracord или 550 cord) - лёгкая нейлоновая плетёная (англ. кernmantle rope) верёвка, которая первоначально использовалась в качестве строп американских парашютов во время Второй Мировой Войны. Однако, в полевых условиях, десантники нашли множество вариантов полезного применения подобной верёвки. В настоящее время паракорд используется в качестве универсального приспособления как военнослужащими, так и гражданскими лицами. Этот универсальный шнур использовался даже астронавтами во время второй миссии "Спейс шаттл" для ремонта космического телескопа Хаббл.

Выдерживает до 250кг. За неимением паракорда, некоторые хайкеры используют тонкие репшнуры продающиеся в магазинах альпинистского снаряжения.

Также Survival Bracelet изготавливают в виде ремешков для часов, собачьих ошейников, поясов, ремней и т.д.

Вот несколько фото с примерами браслетов:




















































Благодарность за статью сайту hiker.com.ua

@темы: Интерес

---

Фонарики

Сотворите что-то оригинальное и украсьте дом к Новому году. Например, красивые и необычные фонарики со свечами или лампочками. Такой новогодний декор прекрасно подойдет для украшения дома снаружи.
Три варианта светящихся новогодних фонариков.

1. Корзинки «звездное небо»

Как вы смотрите на то, чтобы сделать своими руками светящиеся искорками корзинки, которые подвешиваются на видном месте и радуют глаз на протяжении целой зимы?

Вам понадобятся (для одной корзинки):

- плетеная корзинка, без подкладки;
- три цепочки с крючком для подвешивания;
- гирлянда на 100 миниатюрных лампочек;
- прозрачная пленка с орнаментом;
- гирлянда с 50-ю миниатюрными белыми лампочками;
- гирлянда с большими металлическими звездами.

Берем плетеную корзинку без подкладки. Гирлянду с перламутровыми лампочками кладем в корзинку. Просовываем лампочки изнутри наружу по всей поверхности корзинки. Размещаем прозрачную пленку с орнаментом внутри корзинки в качестве наполнителя. На нее кладем горкой гирлянду с миниатюрными белыми лампочками и гирлянду с металлическими звездами, от которых будет отражаться чудесный свет. Количество корзин не ограничено.

2. Переливающиеся сосульки

Неповторимые сосульки, сделанные своими руками, выглядят так естественно благодаря использованию оконной москитной сетки и полиэтиленовой пленки.

Вам понадобятся:

- москитная сетка в рулоне;
- ножницы;
- прозрачный горный хрусталь, большие серебреные блестки, другие украшения;
- полиэтиленовая пленка;
- гирлянда с миниатюрными лампочками;
- тонкая алюминиевая проволока;
- круглогубцы;
- перчатки;
- клеевой пистолет;
- молоток с гвоздями или степлер со скобами.

Отрезаем от москитной сетки длинный, но узкий треугольник. Размеры могут быть в диапазоне 40-100 см в длину и от 20 см до 35 см в ширину. Рассыпаем небольшое количество украшений по поверхности сетки.

Скручиваем длинный и узкий цилиндр из полиэтиленовой пленки. Кладем на украшения вдоль центра москитной сетки.

Размещаем на пленке белые лампочки, оставляя концы гирлянды в верхней части треугольника. Эти концы мы потом подсоединим к другим сосулькам. Стараемся раскладывать лампочки так, чтобы они были видимыми снаружи скрученного пленочного цилиндра. Вставляем в цилиндр проволоку.

Соединяем длинные края треугольника и закрепляем кусочками изогнутой проволоки. Верх сосульки оставляем открытым. Перед следующим шагом надеваем перчатки, поскольку концы сетки и проволоки колючие. Скручиваем и моделируем форму сосульки, чтобы своими изгибами она была максимально похожа на настоящую.

С помощью клеевого пистолета или проволоки прикрепляем украшения снаружи сосульки. Используя проволоку, молоток с гвоздями или степлер, крепим сосульку к скату крыши или водосточному желобу. Вешаем сначала одну, на некотором расстоянии – другую, затем третью и т.д., подсоединяя гирлянды вместе.

3. Зажигаем свечи

Превращаем бумажные пакетики в драматические фонарики, вырезая свой собственный дизайн, используя острый нож, фигурный дырокол и ножницы. Насыпаем на дно пакетиков песок, ставим на него свечу, сделанную своими руками… Готово!


Взято: Как сделать фонарик на Новый Год?

@темы: Рукатворье, Новогоднее

---

Мороженое.

Мороженое просто не смогла пройти мимо.

Пишет  tweed tea:

Рецепты мороженого. Много.


Итак, сначала рецепты "итальянских домохозяек".


Gelato

Лимонно-лавандовое / Gelato al limone e lavanda
Лично я его обожаю!

Молоко — 2 стакана
Лаванды цветы сушеные — 4 столовые ложки
Лимоны — 4 штуки
Мед — 0,3 стакана
Желток яичный — 5 штук
Сахар — 1/4 стакана
Сливки 40%-ные — 1 стакан
**
Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте молоко, лаванду и мед. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 15 минут, затем процедите.
Миксером, в миске взбейте желтки с сахаром примерно 5 минут.
Верните молоко на огонь и доведите до небольшого кипения, помешивая.
В желтки медленно, постоянно взбивая, введите стакан теплого молока, затем перелейте все в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет.
Снимите с огня и добавьте сливки. Процедите через сито в миску и охладите в холодильнике 1 час. Затем заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, иногда перемешивая.

Мятное с шоколадной крошкой / Peppermint con gocce di cioccolato

Молоко 3,5%-ное — 200 г
Сливки 20%-ные — 350 г
Желток яичный — 4 штуки
Сахар — 160 мл
Мята свежая — 3/4 стакана
Шоколадная стружка — 25 г
Краситель пищевой зеленый(зеленка, шпинат) — по вкусу виду
**
Помойте мяту, отделите листики от стеблей. Замочите листья на 5 минут в холодной воде.
В кастрюле смешайте молоко, сливки и мяту. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит.
В большой плошке взбейте желтки, постепенно вводя в них сахар. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый цвет и мягкую текстуру крема.
Как только молочная смесь закипит, снимите ее с огня. Понемногу вливайте горячую молочную смесь в яичную массу, постоянно перемешивая. Перемешивая, держите венчик вертикально, иначе на поверхности будущего мороженого образуются пузырьки.
Перелейте получившуюся смесь обратно в кастрюлю, поставьте на средний огонь и перемешивайте, используя деревянную ложку, до загустения массы. Помешивая, убедитесь, что захватываете края и середину дна кастрюли, иначе смесь может пригореть. Не допускайте кипения. Крем готов, когда он достиг консистенции жидкой сметаны. Снимите крем с огня.
Процедите крем через сито, чтобы удалить мятные листья. Если крем слишком густой для вашего сита, процеживайте постепенно, проталкивая крем столовой ложкой. Процедите в чистую кастрюлю.
Поставьте процеженный крем на холодную водяную баню. Для этого наполовину наполните большую миску очень холодной водой и кубиками льда. Поверх нее поставьте кастрюлю с кремом. Время от времени мешайте крем в течение 30–40 минут, пока он не остынет. Такое перемешивание предотвратит кристализацию мороженого.
Снимите кастрюлю с мороженым с водяной бани, добавьте 2 капли пищевого красителя, хорошо перемешивайте. Плотно закройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на 4–5 часов для дальнейшего охлаждения.
По истечению времени достаньте мороженое из холодильника и перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. В последнюю минуту прокручивания добавьте шоколадную стружку. После наполните получившейся массой контейнер и отправьте в морозилку на 3–4 часа до окончательного застывания.
Если мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, добавьте шоколадную стружку, перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.

С лимонной цедрой / Gelato con la scorza di limone

Молоко — 6 стаканов
Сахар — 1 стакан
Желток яичный — 12 штук
Цедра лимонная — 1 ст. л.
**
В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и натертую цедру.
Охладите, затем заморозьте, иногда перемешивая.

Персиковое / Gelato con le pesche


Персики — 500 г
Вода — 1/2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Сливки 40%-ные — 1 стакан
Сок лимонный — 1 ст. л.
**
Разрежьте персики пополам и удалите косточки. Порежьте на небольшие кусочки, переложите в кастрюлю и добавьте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и варите примерно 10 минут до мягкости, помешивая. Охладите.
Переложите персики в блендер и измельчите до состояния пюре. Процедите через сито, отжав весь сок и мякоть.
Добавьте сливки и лимонный сок и охладите в холодильнике примерно 1 час.
Перелейте в контейнер и поставьте в морозилку до застывания, перемешивая несколько раз.

Сырное с орехами / Gelato con formaggio e noci

Сыр рикотта — 500 г
Сливки — 375 мл
Лимоны — 1/2 штуки
Желток яичный — 4 штуки
Ром — 40 г
Сахар — 100 г
Фисташки — 50 г
**
Желтки взбить с сахаром. Продолжая взбивать, влить ром.
Сыр протереть через сито, перемешать с желтковой массой. Добавить тертую цедру лимона. Сливки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с массой.
Форму застелить пленкой, положить массу и разровнять. Форму накрыть пергаментом и поставить на 2-3 часа в морозилку.
Готовое мороженое вынуть из формы, разложить по розеткам и посыпать рублеными фисташками.

Шоколадное мороженое / Gelato al cioccolato

Молоко — 6 стаканов
Сахар — 1 стакан
Желток яичный — 12 штук
Шоколад темный — 340 г
Какао-порошок — по вкусу
**
В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и половину измельченного шоколада. Перемешивайте до однородной массы.
Охладите в холодильнике или поставив на лед.
Измельчите оставшийся шоколад и добавьте в остывшую массу. Перемешайте, переложите в контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.
Перед подачей посыпьте какао.

Тыквенное сливочное / Gelato di zucca
Сливки 40%-ные — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Сахар коричневый — 3/4 стакана
Корица молотая — 1 чайная ложка
Имбирь молотый — 1/2 чайные ложки
Орех мускатный молотый — 1/4 чайные ложки
Гвоздика молотая — на кончике ножа
Желток яичный — 4 штуки
Пюре тыквенное — 1 стакан
Граппа (любой не противный алкоголь 30% и больше) — 2 столовые ложки
**
В сотейнике смешайте сливки, молоко, сахар, корицу, имбирь, мускат, гвоздику и тыквенное пюре и поставьте на средний огонь до закипания, примерно на 5 минут. Уменьшите огонь.
В миске смешайте желтки с 1 столовой ложкой горячей сливочной смеси и сразу вмешайте в основную смесь, добавив бурбон.
Готовьте на маленько огне, не давай кипеть, пока смесь слегка не загустеет. Снимите с огня и хорошо охладите.
Перелейте в мороженицу или заморозьте в контейнере в морозилке, перемешивая каждые 30 минут.

Фисташковое / Pistacchio gelato

Фисташки — 170 г
Сливки 35%-ные — 200 мл
Молоко — 1 стакан
Сахар коричневый — 80 г
Яйцо — 1 штука
Измельчить 150 грамм фисташек.
**
Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.
Влить молоко и продолжайте взбивать.
В другой миске взбить сливки в крепкую пену.
Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
Сверху посыпать оставшимися фисташками.

Мангово-лаймовый шербет / Mango-lime sorbetto gelato

Сахар — 1 стакан
Вода — 1,5 стакана
Манго — 1,4 кг
Сок лайма — 1/4 стакана
Очистите манго и порежьте небольшими кусочками.
**
В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите.
Тем временем, в блендере измельчите кусочки манго до состояния пюре. Затем процедите через сито — должно получиться примерно 2 стакана пюре. Смешайте с соком лайма и сахарным сиропом.
Перелейте в мороженицу или в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, перемешивая каждые 45 минут.

Чернично-лимонный шербет / Mirtillo e limone sorbetto gelato

Черника — 3 стакана
Вода — 1/2 стакана
Мед — 2 столовые ложки
Цедра лимонная — 1 чайная ложка
Сок лимонный — 2 столовые ложки
Соль — 1/8 чайные ложки
**
В блендере смешайте чернику, воду, мед, лимонную цедру, лимонный сок и соль. Измельчите до однородной массы и переложите в контейнер.
Отправьте в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час. Перед подачей дайте постоять 10 минут при комнатной температуре.

Малиновый шербет / Lampone gelato

Вода — 3/4 стакана
Сахар — 1,75 стакана
Сок лимонный — 3 столовые ложки
Крем де Кассис — 1,5 столовые ложки
Малина — 6 стаканов
В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 2 минуты, помешивая. Снимите с огня и добавьте ликер и лимонный сок. Охладите.
Тем временем, в блендере измельчите малину до состояния пюре. Протрите через сито и смешайте с сиропом.
Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут.

Гранатовый шербет / Sorbetto al melograno

Гранаты — 6 штук
Лимоны — 1 штука
Сахар — 1 стакан
Вода — 2 стакана
**
Очистите зерна граната — должно получиться примерно 6 стаканов. Пересыпьте зерна в сотейник.
Ножом для овощей аккуратно срежьте полосками цедру с лимона — только желтую часть. Выжмите сок и процедите через сито.
К зернам в сотейник добавьте лимонный сок и кусочки цедры.
Добавьте сахар и воду, доведите до кипения и варите примерно 10 минут, пока зерна не станут блеклые.
Процедите через сито, отжимая весь сок. Охладите.
Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут.

Сливово-ягодный шербет с белым вином / Plum sorbetto alla crema di vino bianco

Сливы — 2 штуки
Вино белое сухое — 0,3 стакана
Мед — 1 столовая ложка
Сок ягодный концентрированный — 1/4 стакана
Сок лимонный — 2 чайные ложки
Вода — 1/4 стакана
**
Очистите сливы и нарежьте небольшими кусочками.
В блендере смешайте нарезанные сливы, вино, мед, концентрированный сок, лимонный сок и воду. Взбейте до однородного состояния.
Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку до застывания, перемешивая каждые 45 минут.

Из сыра пармезан / Gelato di parmigiano

Про него уже было тут



Праздничное


Рождественское мороженое с перечной мятой
Карамель мятная — 30 штук
Молоко 3,5%-ное — 1 стакан
Сливки 38%-ные — 2 стакана
Сахар — 120 мл
Соль — 1/4 чайные ложки
**
Измельчите леденцы в кухонном комбайне до состояния небольших кусочков. Положите половину разломанных леденцов в тарелку и отставьте.
Смешайте в сотейнике молоко, сахар, соль и другую половину леденцов. Поставьте на средний огонь и мешайте до полного растворения сахара и частичного растворения леденцов примерно 5 минут. Снимите с огня. Перелейте молочную смесь в отдельную кастрюлю и отсудите до комнатной температуры.
Добавьте холодные сливки в остывшую молочную смесь и хорошо перемешайте. Плотно закройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на 2–4 часа для дальнейшего охлаждения.
Достаньте мороженое из холодильника, перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. В последнюю минуту прокручивания добавьте оставшиеся неиспользованные раздробленные леденцы. После наполните получившейся массой контейнер и отправьте в морозилку на 3–4 часа до окончательного застывания.
Если мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, добавьте леденцы, перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.

Шоколадный пасхальный шербет с бренди
Ванильный стручок — 1 штука
Вода — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Соль крупная — 2 щепотки
Шоколад темный — 340 г
Желток яичный — 3 штуки
Бренди — 2 столовые ложки
**
Извлеките семена из ванили и бросьте их и стручок в сотейник. Добавьте воду. соль и сахар. Поставьте на средний огонь, помешивая, пока сахар не растворится.
Затем добавьте разломанный шоколад и перемешивайте, чтобы масса стала однородной.
В небольшой миске взбейте желтки и аккуратно введите в шоколадную массу. Верните в сотейник и поставьте на небольшой огонь на 3 минуты, пока масса не загустеет (но не давайте кипеть). Охладите 2 часа и добавьте бренди.
Выложите массу в мороженицу или в контейнер и замораживайте примерно 8 часов, помешивая каждый час.

Рождественское мороженое
Сахар тростниковый — 180 г
Желток яичный — 6 штук
Сливки взбитые — 1 л
Пудинг рождественский — 200 г
Вишня коктейльная — 1 банка
Хлопья миндаля — 6 столовых ложек
**
Выстелите форму для кексов 2 слоями пленки, оставляя края пленки свисать.
Насыпьте сахар в сковороду с небольшим количеством воды. Постоянно помешивая, растопите сахар на среднем огне и варите до состояния карамели. Чтобы проверить, готов ли сироп, капните сиропом в стакан с холодной водой. Если капелька свернулась в шарик, значит карамель готова.
Хорошо взбейте желтки до увеличения объема в 2 раза. Тонкой стройкой влейте карамель, постоянно взбивая, пока масса не остынет.
Смешайте половину сливок с поломанным на мелкие кусочки пудингом, а другую половину с яичной смесью.
Смешайте все вместе и добавьте вишню и хлопья миндаля.
Переложите смесь в подготовленную форму и сверху накройте краями пленки.
Поставьте на ночь в морозилку. Перед подачей снимите пленку и порежьте на кусочки. Дайте немного подтаять.



Теперь всякое интересное и для вас возможно необычное


Томатно-клубничное мороженое
Помидоры плам — 1 стакан
Молоко 1%-ое — 1/4 стакана
Сахар — 0,3 стакана
Клубника замороженная — 500 г
**
Очистите помидоры от кожицы и семян. Мякоть порежьте небольшими кубиками, чтобы получился 1 стакан.
В комбайне смешайте мякоть помидоров, молоко, сахар и клубнику. Измельчите до состояния пюре.
Переложите в мороженицу или контейнер и заморозьте, помешивая каждые 30–40 минут.

Дыневый шербет с шампанским и лимонным сиропом
Сахар тростниковый — 200 г
Вода — 200 мл
Канталуп — 1/2 штуки
Шампанское полусладкое — 150 мл
Лимоны — 1 штука
Вермут — 100 мл
Крахмал кукурузный (маисовый) — 1 чайная ложка
Сахар — 30 г
**
В сотейнике смешайте воду и тростниковый сахар. Доведите до кипения и сварите сироп. Слегка охладите.
Тем временем, очистите дыню от шкуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пюре.
К дыне добавьте охлажденный сироп, шампанское и немного воды. Взбейте, чтобы получилось 350 мл. Заморозьте в контейнере.
В сотейнике смешайте вермут, сок и натертую на терке цедру лимона, крахмал и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите.
Разложите шербет по креманкам и полейте охлажденным сиропом.

Шербет из ревеня
Сахар — 1,1 стакана
Вода — 1 стакан
Сок лимонный — 3 столовые ложки
Стебли ревеня — 450 г
Сироп кукурузный — 2 столовые ложки
**
В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и доведите до кипения.
Добавьте нарезанный на маленькие кусочки ревень и варите до мягкости примерно 10 минут.
Переложите массу в комбайн и измельчите до состояния пюре.
Добавьте кукурузный сироп и поставьте охлаждаться на 1 час.
Переложите массу в мороженицу и заморозьте.

Мороженое из авокадо с жареным ананасом
Авокадо — 3 штуки
Лайм — 2 штуки
Молоко сгущенное — 4 столовые ложки
Йогурт 20% — 4 столовые ложки
Масло сливочное — 3 столовые ложки
Ананас консервированный кольцами — 3 штуки
Сахар — 2 столовые ложки
**
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.
С лайма снять цедру и выдавить сок.
К авокадо добавить сок и взбить блендером.
Добавить йогурт и сгущенное молоко — взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.
Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.
Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3–4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.
В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.
Посыпать измельченной цедрой лайма.

Ягодный шербет с пахтой и кардамоном
Малина — 1,25 стакана
Черника — 1,25 стакана
Ежевика — 1,25 стакана
Сахар — 3/4 стакана
Пахта — 570 мл
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Кардамон молотый — 1/4 чайные ложки
**
В блендере измельчите малину, чернику и ежевику до состояния пюре. Процедите через сито, отжав весь сок, в миску. Добавьте сахар, пахту, лимонный сок и кардамон. Хорошо перемешайте.
Переложите в контейнер или мороженицу и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.

Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
Клубника замороженная — 500 г
Сахар — 1 стакан
Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
Сливки 40%-ные — 2 стакана
Молоко — 1,5 стакана
**
В комбайне смешайте клубнику, сахар и уксус и измельчите до состояния пюре, но с небольшими кусочками ягоды.
Добавьте сливки и молоко, перемешайте и перелейте в мороженицу или контейнер. Заморозьте, иногда перемешивая.

Имбирный шербет
Сахар — 2 стакана
Имбирь тертый — 2 столовые ложки
Цедра лимонная тертая — 2 чайные ложки
Вода — 4 стакана
Сок лимонный — 0,3 стакана
**
В сотейнике смешайте сахар, имбирь, лимонную цедру и воду. Доведите до кипения и варите, помешивая, 10 минут. Снимите с огня и охладите.
Затем вмешайте лимонный сок.
Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут.

Мороженое из зеленого чая с жасмином
Чай зеленый жасминовый — 500 мл
Сахар — 150 г
Корица — 1 г
Ром — 50 г
Белок яичный — 4 штуки
**
Заварить некрепкий чай с жасмином в 500 мл воды и охладить.
Чай процедить, добавить сахар, корицу и довести до кипения. Снова процедить.
Белки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с чаем и добавить ром.
Массу выложить в глубокую форму и поставить в морозилку для застывания.
Когда мороженое наполовину застынет, вынуть его из морозилки, хорошо взбить, затем снова поставить в морозилку.

Зеленое мороженое из авокадо с текилой
Авокадо — 3 штуки
Вода — 1,5 стакана
Сахар — 1,3 стакана
Сок лайма — 1/4 стакана
Текила — 0,3 стакана
Цедра лайма тертая — по вкусу
**
Очистите авокадо, порежьте кусочками и переложите в блендер. Измельчите до состояния пюре — понадобиться 1,5 стакана пюре.
В блендере в 1,5 стакана пюре добавьте воду, сахар, сок лайма и текилу. Взбейте до однородного состояния. Охладите 1 час.
Переложите массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 45 минут.
Подавайте, посыпав шарики мороженого цедрой лайма.



Йогутовое


Арбузное йогуртовое мороженое
Вода — 1/4 стакана
Сахар — 1/4 стакана
Арбуз мякоть — 4 стакана
Йогурт ванильный — 1 стакан
Сок лайма — 1 столовая ложка
**
В сотейнике смешайте воду и сахар. Поставьте на небольшой огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Охладите.
В блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Переложите в миску.
Добавьте йогурт, сок лайма и сахарный сироп. Процедите через сито.
Перелейте массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.

Ягодное йогуртовое мороженое
Ягоды свежие — 4 стакана
Бананы — 1 штука
Сахар коричневый — 1/2 стакана
Сок апельсиновый концентрированный — 1/2 стакана
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Йогурт натуральный обезжиренный — 2 стакана
**
В блендере измельчите ягоды до состояния пюре. Процедите через сито в миску, отжав весь сок, чтобы получилось примерно 2 стакана.
В блендере измельчите банан до состояния пюре и добавьте ягодное пюре, сахар, апельсиновый сок. ваниль и йогурт. Снова взбейте до однородной массы.
Переложите в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.

Клубничное йогуртовое мороженое
Клубника — 4 стакана
Сахар — 0,3 стакана
Сок апельсиновый — 2 столовые ложки
Йогурт натуральный обезжиренный — 1/2 стакана
**
В блендере измельчите клубнику до состояния пюре.
Добавьте сахар и апельсиновый сок и снова слегка взбейте.
Затем добавьте йогурт и снова перемешайте до однородной консистенции. Переложите в миску, закройте и отправьте в холодильник на 1 час.
Переложите массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.

@темы: Кулинария, Мороженое.

---

Береги врагов своих.

Последние время я работаю по 12 часов. Недавно начальство над нами сжалилось и решило расширить штат сотрудников. Толь ко вот люди идут не охотно, зарплата хорошая да толь ко график подвел(4 ночных и воскресение в день), а мы живем в поселке городского типа а это значит у большинства свои дома. По этому перед началом смены нас собрала бригадир с объявлением:
- Если у вас есть родственники или хорошие друзья которым нужна работа мы возьмем всех.
- Я такова своим не пожелаю уж простите. - Нервно хихикаю я. Бригадир смотрит на меня недовольно, а все одобрительно смеются. Тут из нашей толпы веселый голос предложил:
- Так есть еще и враги!!!
- Блин так и их жалко......... За что, их так. - Печально резюмирует кто то. С поднятым настроением и недовольным бригадиром мы пошли работать.

@темы: Жизнь - это жизнь

---

Льняные иконы в технике макраме.

Владимир Анатольевич Денщиков - Народный артист Украины, режиссер, художник-постановщик, артист Крымского академического русского драматического театра имени М. Горького. Несмотря на занятость в театре, Владимир Анатольевич всегда находил время для хобби. Более 30 лет он занимается макраме. Начинал с колье, кулонов, сумочек. Сегодня в его творческом багаже выполненные на высочайшем художественном уровне объемные иконные ризы и картины.

Эксклюзивные рукотворные иконы в технике макраме. Творчество Владимира Денщикова

Уникальные иконы создает крымский мастер Владимир Денщиков. Во-первых, они объемные и выглядят, как скульптурные миниатюры под стеклом. Во-вторых, автор плетет их из тонкой льняной нити, - каждая такая икона создается в технике макраме, из миллионов крошечных узелков. Владимир Анатольевич использует уникальную авторскую технику макраме-коллаж, не имеющую аналогов в мире. Только лики и ладони святых прописаны красками на холсте, а ризы и оклады выполняются из нетипичного для этого искусства материала – льняной нити толщиной 0, 5-2 мм. Каждая из работ мастера насчитывает миллионы узелков, завязанных вручную, без применения каких бы то ни было технических средств..
Владимир Денщиков считает, что к этому творчеству его привел Господь Бог, отвадив от лицедейства инсультом. Болезнь поразила актера как раз перед театральной премьерой, и он так бы и остался недвижимым "кактусом", если бы не родные, любимые люди, и не творчество. Прежде, чем попасть в больницу, Владимир Денщиков начал работу над иконой для храма-маяка в крымском селе Малореченском, и решил во что бы то не стало закончить ее, как обещал настоятелю. Лежа под капельницей, художник продолжал плести узелки, и чувствовал, что его парализованная рука двигается все свободнее, словно ею управляет сам Всевышний.

Удивительные льняные иконы из миллионов узелков

Запатентованная техника плетения макраме в иконах от Владимира Денщикова

Богоугодное творчество Владимира Денщикова. Уникальные объемные иконы из льняной нити

Макраме автор занимается уже лет 30, а иконами - только 10 лет. Техника плетения узелков, макраме-коллаж, это запатентованная разработка Владимира Денщикова. Также как и "рукотворная ткань", из которой автор создает одежду святых. Для нее художник берет тонкую полумиллиметровую нить из чистого льна, поскольку именно лен ассоциируется у него с православием, затем смачивает их водой и складывает нити одна к другой. Так и получается ткань. Все остальные элементы икон - вручную завязанные узелки, опять же, в авторской технике, столь же уникальной, как и ее результаты. На одну икону художник тратит от трех месяцев до полугода. Его уже сегодня считают основоположником нового направления в иконотворчестве.
На вопрос «Как художник пришёл к идее создания своих необычных икон», автор отвечает так: «Обычно сначала я делал фантазийные работы на плоскости. Потом стал придавать им объем. Поскольку в театре работал еще и художником-постановщиком, это как бы мое профессиональное свойство - создавать объемность. Кстати, из-за этого и перешел к работе над иконами. Как-то в храме посмотрел на икону Владимирской Богородицы. Она не была написана на деревянной доске, а изготовлена: оклад серебряный, некоторые детальки металлические. Икона объемная, и я подумал: попробую такое же сделать из льняной нити. Макраме я занимаюсь 30 лет, а иконами - 10. В этой технике можно совершенствоваться бесконечно.»

Льняные иконы мастера макраме с 30-летним стажем, актера театра и кино Владимира Денщикова

В иконах, созданных руками В. Денщикова, нет золота и самоцветов, бархата и жемчуга – художник избрал другой, «льняной» способ выразить духовное содержание священных образов. Лен, согретый солнцем и вспоенный землей, дышит и живет, как дышит и живет каждый узелок в полотне оклада. Погружаясь в безмерное сияющее пространство иконы, зритель испытывает чувство просветленности, стремление стать чище и лучше, подарить этот свет доброты и милосердия другим людям. Сделанные из простой серой нити, они точно выражают идею православия, считает автор, просто и натурально.

Рукотворные иконы Владимир Анатольевич создает по благословению священнослужителей.Перед тем, как приступить к новой работе, автор обязательно постится. Иконы освящены церковью. Все работы мастера выполнены по церковным канонам в единственном экземпляре.
От автора:
« Неоднократно мне предлагали вплетать туда золотые, серебряные нити, – я категорически против этого. Моя идея – создать изо льна то, что создавали наши предки, и что так поражает в храмах в убранстве алтарей, икон, украшенных золотом серебром, дорогими камнями.

Я работаю без особых приспособлений – без крючка, спиц. Каждый узелочек завязан вручную. Ширина нити колеблется от 0,5-2 мм. Узор навязывается из этих ниточек и монтируется с помощью техники макраме-коллаж. Затем используется рукотворная ткань, которую я создаю – показать ткани в движении (складки, фалды), чтобы они не просто лежали одномерно в плоскости, а находились в движении. Как-то посчитал количество узелочков на 1 дм. кв. Получается, что в каждой работе размером 40 на 50 см – от 1 до 1,5 млн. узелков, завязанных вручную! На одну такую икону уходит 3-6 месяцев. Все говорят, какое терпение надо иметь. А я вам скажу: для меня это – колоссальное удовольствие!»

Работы мастера экспонировались и продолжают экспонироваться прежде всего в Украине, а также на выставках Германии, Австрии, Венгрии, Украины. Находятся они и в частных коллекциях Украины, России, Чехии, Венгрии, Германии, США. Они также находятся в частных коллекциях Украины, России, Чехии, Венгрии, Германии и США.

@темы: Икона, Вера., Владимира Денщикова., Макраме.

---

ПРИВИДЕНИЕ

Нашла в интернете, реальная история о Фронтовом детстве.

ПРИВИДЕНИЕ
1941 год. Начало немецкой оккупации в маленьком городке Полтавской области. В бывший райком партии вселилась комендатура. Небольшой дореволюционный двухэтажный особняк. По коридорам снуют немецкие офицеры, взвод охраны, обслуга из местных. Стучат пишущие машинки, тренькают телефоны, немецкий порядок входит в свои права.
В один из кабинетов, для разбирательства привели двенадцатилетнюю девочку. Ее поймали на улице, есть подозрение, что еврейка.
На свою беду, она и вправду была еврейкой. Родители уже месяц как поджидали свою доченьку на небе, и вот пришла пора Адочки. Месяц она бродила по городу, жила, где придется. Приютить опасную девочку никто не решился.
В комнате работали два офицера за двумя письменными столами. Один оторвался от бумаг, перекинулся парой слов с конвоиром, глянув на Аду, сказал:
- "Я! Дас юдише швайн! " и опять углубился в бумаги. Советская пионерка хоть и не понимала по-немецки, но что такое "юдиш" и что ее ждет, знала.
Она вдруг в отчаянии бросилась к дверям и опрометью выскочила в коридор.
Присутствующие не кинулись догонять беглянку, а дружно заржали, ведь в здании не было ни одного окна без решетки, а внизу на выходе круглосуточная охрана и только немецкая. Бежать-то некуда, разве что заскочить в другой кабинет... А толку? Но страх смерти не имеет логики.
Ада из коридора кинулась на второй этаж и забежала в первую попавшуюся открытую дверь.
Немцы обрадовались новому развлечению и не спеша, планомерно, как инопланетяне в поисках человека, обходили комнату за комнатой:
- " Тефощка. Ау! "
"Кте ты ест? "
"Ком, дас кляйн юдише швайн... "
"Ау! Ми тепя искать! "
Инопланетяне обошли все помещения на обоих этажах, потом еще раз, еще...
Им уже было не смешно. Еврейки нигде не было. Через пару часов поиска они поняли, что девчонке удалось просунуть голову между прутьями в туалете, и она сбежала. И какие же маленькие головы бывают у этих подлых еврейских детей...
Тут же вызвали "майстра" из местных, и он присобачил дополнительную перемычку к туалетной решетке.
В комендатуре наступила ночь. Офицеры разошлись по домам, темный особняк опустел, только охрана у входа еле слышно переговаривалась.
С самого утра Ада лежала внутри старинного камина, но до сих пор боялась дышать. Камин зиял чернотой в самой большой комнате купеческого дома.
При советской власти барство было не в почете, экономили дрова, топили буржуйками и каминную трубу заложили кирпичом, но так удачно, что внутри на высоте полутора метров получилась кирпичная полка. Сантиметров сорок в ширину, тут пока можно было переждать. Пока...
В эту ночь девочка так и не покинула своего убежища.
Наступило утро, в комендатуре затрещала работа и о вчерашней сбежавшей еврейской девочке все конечно забыли.
Только во вторую ночь Ада решилась покинуть свою норку. Она неслышно как привидение пробралась в туалет, без которого уже почти падала в обморок.
Жадно напилась воды и вернулась в «свою» комнату, По запаху нашла в чьем-то столе спрятанное печенье и залегла до следующей ночи.
Так из ночи в ночь Ада все расширяла свой жизненный круг. Доходила даже до первого этажа, влезала в буфет, а там всегда можно было поживиться кусочком хлебушка, не обделяя господ офицеров. Она понимала, что если пропадет хоть кусочек сала, то будут подозрения и могут здание обыскать с собакой. А это смерть. Но пока сама Ада превращалась в дикую собачку, или скорее в затравленного мышонка с огромным не мышиным телом, которое нужно кормить. Все чувства ее обострились. Девочка слышала даже, сколько существ находится на втором этаже и сколько на первом. Лежа в камине, она чувствовала вибрацию стен от входящих в здание инопланетян. Днем не спала, боялась, что во сне пошевелится. Девчонка знала всех солдат и офицеров комендатуры, хоть никогда их и не видела. Различала по голосам, походке и запаху. Вскоре приноровилась мыться и стирать белье в туалете.
Самым страшным еженочным испытанием был слив воды унитазного бачка. Со временем Аду уже невозможно было застать врасплох. Она по своим внутренним часам знала, когда под утро придут истопники, работники кухни, а уж охранники, по ночам обходящие этажи, для нее казались просто махорочными топающими слонами.
Человек ко всему привыкает.
Ада стала привидением, о котором даже не ходило слухов...
Девочка сначала интуитивно, а потом, и по словам начала понимать немецкую речь.
Жизнь шла. Ведь, несмотря на ежесекундный смертельный риск быть обнаруженной, это была все же жизнь. Чтоб не сойти с ума, она мысленно разговаривала с родителями и со "знакомыми" немецкими офицерами.
Однажды ночью, когда девчушка привычно прокралась в туалет, ее как громом поразило. На умывальнике лежали: ломтик хлеба и малюсенький кусочек мыла. Это был не офицерский туалет и мыло каждый приносил свое, могли, конечно, забыть, но хлеб откуда! ! ?
О НЕЙ КТО-ТО ЗНАЛ!
Ада не притронулась к этому богатству. Вдруг западня... На следующую ночь все повторилось. Эх, будь что будет, взяла. В конце концов, немцы люди педантичные. Если б что и заподозрили, то не мыльцем бы выманивали, а овчарками.
Через неделю девочка поняла, что доброй феей была уборщица тетя Зина.
Толи по маленьким мокрым следам, толи еще как, но тетя Зина догадалась о
«привидении». Жизнь у Ады началась царская: целый кусочек хлеба в день иногда даже с кубиком сахара.
В одно прекрасное утро в комендатуре перестала звучать немецкая речь.
Все шло совсем непривычно. Дом наполнился новыми запахами и звуками.
Незнакомые люди говорили только по-русски. Ада целых три дня еще сидела в камине прислушиваясь, пока не решилась выйти к нашим.
Был 1943 год.
-------------------------------------------
Четырнадцатилетнюю еврейскую девочку Аду вначале отправили в полтавский детский дом, а в 44-ом во Львовский интернат. В этом городе она и прожила всю свою жизнь.
Детей у Ады не было, расплата за подорванное в камине женское здоровье.
Году в семидесятом, Ада съездила на полтавщину, где и разыскала уборщицу Тетю Зину.
Узнала по голосу...

@темы: история, военная история

---

9 Мая

Вчерашний праздник я провела у бабушки. Она не воевала. У нее 4 класса образования потому, что некогда было учится. Они на коровах и быках сеили и похали, все для фронта, а когда не занимались полями валили лес и на тех же коровах и быках его вывазили. Бабушка почти не рассказывает о фронтовом детстве.
- Тяжело было, а остального не роскажу чтоб не растраевать.
Постоянный ее ответ.

@темы: Жизнь - это жизнь

---

Джоди Бергсма.

Джоди Бергсма.

http://www.bergsma.com/

восхищаться дальше

@темы: живопись, Джоди Бергсма., художники

---

вышивка бисером иконы

Собралась я наконец с духом и начала.
Я вышиваю Икону "Святые Вера, Надежда, Любовь и мать их София"
Размер вышивки: 18см х 22,5см

Должно получиться подобное

Нажмите на фото для увеличения
Когда одолеет тебя испытанье
И ты в непосильной устанешь борьбе
И каплю за каплей из чаши страданья
Пить будешь, упреки бросая судьбе,
Не сетуй, не плачь, не злословь -
Есть вера, надежда, любовь.

(Н.Н. Померанцев)

Святая София (что значит Премудрость), назвала своих дочерей в честь трех главных христианских добродетелей и сумела воспитать их в горячей любви к Богу. В то непростое время, когда христиан преследовали и казнили, Святые Вера, Надежда и Любовь не скрывали своей веры и открыто исповедовали ее перед всеми. День памяти 17/30 сентября.

@темы: рукоделие

---

Ролы!!!!!!!

Я большой любитель рол!
На сайте "Страна мастеров" нашла одного необычного мастера -

черный жемчуг

stranamasterov.ru/blog/90773
У нее конечно есть и классика, но такое я вижу в первые.

Картофельные роллы со скумбрией

как это чудо готовиться:

1. Отварить 3 большие картофелины. Слить воду но не доконца, оставить совсем немного. Добавить сливочное масло.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 2" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 2" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7791.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото3">
2. Приготовить пюре. Пюре должно быть достаточно густым. Дать остыть.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 3" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 3" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7792.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото4">
3. Скумбрию с/соленую разделать на филе, удалить все косточки и кожу. Можно взять м/селедку.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 4" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 4" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7793.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото5">
4. Разрезать половинки филе пополам.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 5" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 5" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7794.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото6">
5. Подготовить зеленый лук, лист нори и коврик для суши.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 6" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 6" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7795.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото7">
6. На коврик для суши положить лист нори блестящей стороной вниз.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 7" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 7" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7797.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото8">
7. Сверху на нори распределить картофельную массу толщиной 7-8 мм, не доходя до дальнего края нори сантиметра два. Выложить на картофель полоски сельди, сверху зеленый лук. Можно положить полоски отварной моркови или свеклы.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 8" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 8" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7798.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото9">
8. Свернуть в ролл и охладить в холодильнике в течение 30 мин.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 9" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 9" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7799.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото10">
9. Нарезать очень острым ножом, смачивая его в воде. Уложить на сервировочное блюдо. Можно полить майонезным соусом.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520пх;" хеигхт="480пх;" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 10" алт=" Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Картофельные роллы со скумбрией Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 10" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/10/22/дсц_7802.йпг"></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото11">

Приятного аппетита!!!

"Ролл Дракона"

как это чудо готовиться:

1.Два яйца взбить, посолить и поперчить. Добавить зелень укропа и маслины, нарезанные колечками.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 2" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 2" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8698.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото3">
2. Выпечь 2 блинчика. Блинчики должны быть тонкими.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 3" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 3" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8699.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото4">
<див цласс="ноде-пхото-титле"> <див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 4" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 4" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8701.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото5">
3. Подготовить лист салата.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 5" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 5" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8700.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото6">
4. Уложить на салат блинчик.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 6" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 6" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8704.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото7">
5. Половину блина намазать плавленым сыром и красной икрой.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 7" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 7" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8705.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото8">
6. Завернуть в ролл. Связать сыром- косичка. Разрезать на равные части между сыром.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 8" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 8" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8707.йпг"/></див></див><див цласс="ноде-нум" ид="пхото9">
7. Перед подачей украсить дольками лимона.
<див цласс="фиелд-итем"><имг щидтх="520" хеигхт="480" цласс="имагецаче имагецаче-ориг_щитх_лого3" титле=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 9" алт=" Кулинария Рецепт кулинарный: закуска &qуот;Ролл Дракона&qуот; Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые. Фото 9" срц="хттп://странамастеров.ру/филес/имагецаче/ориг_щитх_лого3/и2011/12/16/дсц_8708_0.йпг"/>

Приятного аппетита!!!

@темы: Кулинария, Кулинарная книга экспериментатора

---

Отчего зависет кривизна ног?

Вовремя морозов, забирая племянницу из детского сада, я ей красила губы гигиенической помадой, чтоб не обветрились. Как то решила ее подразнить, крашу сама себе губы и так ихидненько спрашиваю:
- А тебе покрасить?
Не задумываясь в ответ мне :
- Конечно, если не красить губы будут кривые ноги!!!!!!!!!!!!!!!!

@темы: Жизнь - это жизнь

---

За скучным названием прячется одно из интереснейших справочных изданий.

02.12.2011 в 14:05

Пишет  Taho:

Товарный словарь,9 тт.

Торгиздат, 1956-1961 гг.

За скучным названием прячется одно из интереснейших справочных изданий советской эпохи.
Цель издания этого 9-томника – ознакомить руководящих работников торговли с ассортиментом товаров народного потребления, выпускаемых советской промышленностью. Он содержит громадное количество подробных описаний различных товаров, например состав колбасы «Докторская» или того, из каких именно марок латуни делают самовары. Кроме того, множество статей объясняют, например, чем отличается надглазурная роспись от подглазурной, какие существуют виды алмазной грани, как делают советское виски и т.д. и т.п. В каждом томе около двух десятков цветных вклеек,отпечатанных на прекрасной немелованной бумаге с особым, характерным только для 50-х и начала 60-х, шиком. Черно-белых же картинок в этом издании тысячи. Качество его полиграфического исполнения чрезвычайно высоко. Показываю только цветные картинки, не все.

посмотреть много картинок

(с)

@темы: книги

---

Где это продается?

Мая племянница насмотрелась как писает ее брат и другие мальчики из детского сада. Обратилась к маме с просьбой:
-Мам мне нужно купить большую писю, а то мая маленькая. Писать не могу, не достает(до унитаза).
Мама попросила ее сначала подрости, а потом и разобраться с с подобными вопросами.

@темы: Жизнь - это жизнь

---

Ричард Шарп

Ричард Шарп (англ. Richard Sharpe) — вымышленный персонаж, английский стрелок, главный герой цикла исторических романов Бернарда Корнвелла и снятого по нему телесериала с Шоном Бином в главной роли.

Время действия серии — начало XIX в. Шарп участвует во всех войнах Британской империи, начиная с завоевания Индии и включая Наполеоновские войны на Пиренейском полуострове и при Ватерлоо. Он проходит всю карьерную лестницу, начиная с простого рядового и заканчивая полковником.

В первых книгах серии ему приходится бороться с презрением офицеров-джентльменов к выскочке. Вопрос присвоения ему очередного чина каждый раз оказывается спорным, внося дополнительное напряжение в сюжет (такой тип подачи Корнуэлл заимствовал из более ранней серии о том же историческом периоде — саги С. С. Форестера о капитане Хорнблауэре, который участвует в тех же войнах, но только на кораблях, и читатель в каждой книге должен был переживать за повышение главного героя). Ричард Шарп пользуется личным покровительством лорда Веллингтона, которому спас жизнь, и подчас получает задания от английской военной разведки, которая ценит его способности. Помимо занимательных сюжетов, популярность серии обеспечил привлекательный и сильный характер главного персонажа, который отличается не только умом и предприимчивостью, но также и расчётливостью, подчас звериной хитростью и непостижимой везучестью.

Первоначально Корнуэлл рассчитывал написать около 10 романов, но права на экранизацию купило британское телевидение, что увеличило популярность цикла и заставило продолжить серию. Случайность стала причиной необыкновенного успеха сразу же первого телефильма: выбранный на роль стрелка Шарпа актёр Пол МакГанн сломал ногу, и снимать стали некого малоизвестного артиста по имени Шон Бин, который смог продемонстрировать на экране всё своё обаяние и сразу стал звездой. Книги, написанные после начала съёмок, в вопросе подачи главного персонажа несут уже не только авторское видение Шарпа, но и явную трактовку его образа киноактером. (К примеру, по книге Шарп родился в Лондоне, а у Шона Бина — неистребимый йоркширский акцент. Поэтому в одном из романов Корнуэлл позже упомянет, что мальчиком Шарп сбежал в Йоркшир и жил там долгое время).

Книги Корнуэлл пишет не в хронологическом порядке, иногда возвращаясь к «дырам» в биографии своего персонажа. Экранизации романов также не следуют им буквально, подчас перетасовывая и перенося время действия. Несколько серий снято не по книгам, а по оригинальным сценариям.

Взято: ru.wikipedia.org/wiki/%D0%E8%F7%E0%F0%E4_%D8%E0...

Биография Ричарда Шарпа

Основана на книгах Корнвелла.

Ричард Шарп родился в июле 1777 года недалеко от Ховик Плейс, Вестминстер, Лондон. Его отец неизвестен, а мать была проституткой и умерла в июне 1780, когда Ричарду было 3 года. Его отдали в приют, откуда он сбежал в возрасте 9 лет и 7 лет скитался по лондонским трущобам. В шестнадцать лет он убил человека и бежал в Йоркшир, спасаясь от петли палача. Там он и присоединился к британской армии.

В июне 1794 в качестве рядового 33-его пехотного полка Шарп оказался в Остенде и участвовал в неудачной кампании Low Countries, возглавляемой графом Йорком. Во время этой кампании 33-й полк потерял 430 человек, но только шесть из них было убито французами, остальные умерли от голода и холода. Однако Ричард уцелел и в апреле 1795 вместе с полком вернулся в Англию.

В апреле 1796-го 33-й пехотный был направлен в Индию (“Тигр Шарпа”). Именно там Шарп получил 202 удара плетью за “жестокое нападение” на Обадайю Хейксвилла. История такова: к Шарпу серьезно благоволил его командир, лейтенант Лоуфорд, а Хейксвилл выскочку-Шарпа, наоборот, ненавидел и однажды обозвал “неженкой Лоуфорда” (“Lawford’s lily boy”), за что Шарп его и ударил. Приговор был 1000 ударов, но наказание смягчили, поскольку Лоуфорд не мог обойтись без Шарпа при выполнении секретной миссии – спасения британского шпиона из тюрьмы султана Типпу. Однако миссия не удалась – Шарпа ранили и вместе с лейтенантом бросили в подземную тюрьму, где Лоуфорд научил его читать и писать. Из тюрьмы Шарп бежал во время атаки Уэлсли, убил Султана Типпу и украл из его тюрбана знаменитый рубин. За подвиги, совершенные во время осады Серингапатама, Шарп был произведен в сержанты.

В 1803 сержант Шарп спас сэра Артура Уэлсли (будущего герцога Веллингтона) в битве при Асайе и за это получил чин лейтенанта (“Триумф Шарпа”). В 1805 году 33-й пехотный вернулся в Англию, а в 1806 Шарп сменил полк и стал квартермейстером 2-го батальона 95-го стрелкового полка.

В 1808 году Шарп в составе 95-го стрелковый был отправлен в Пенинсалэр и сражался под Роликой и Вимьеро, а затем вместе с армией (командующего Уэлсли сменил сэр Джон Мур) оказался в Испании и участвовал в страшном отступлении к Корунне, отрезанный кавалерией от людей майора Дьюне, который остался в тылу (“Стрелки Шарпа”).

Sharpe's EagleВ 1809 году Лорд Уэлсли вернулся к командованию, и 95-й стрелковый вновь был переброшен в Испанию (“Орел Шарпа”). Шарпу, к тому времени уже командиру Южного Эссекского, было поручено завладеть золотом из Торрекастро (“Золото Шарпа”). Выполняя это задание, он был ранен. В Алмейде он познакомился с Терезой Мореной и женился на ней. Их дочь, Антония, родилась в 1811 году.

После короткого посещения Англии (где он впервые встретил Джейн Гиббонс) Шарп вернулся в Пенинсалэр, сражался в Фуэнтес-де-Оноро и снова был ранен (“Битва Шарпа”). В 1812 он участвовал в осаде Куидад Родриго и Бадахоза (“Рота Шарпа”).

После битвы при Саламанке и выздоровления от раны, нанесенной ему Леруа (“Меч Шарпа”) Ричард Шарп получил свое первое самостоятельное командование. Он был произведен в майоры Принцем Уэльским (“Враг Шарпа”) и приобрел нового врага в лице Пьера Дюко.

Тереза Морена была убита в Адрадосе Обадайей Хейксвиллом, старым врагом Шарпа еще с Индии. Хейксвилла расстреляли по приговору военного суда. Антонию, дочь Шарпа и Терезы, удочерила семья Морена. Шарп никогда ее больше не видел.

В 1813 Шарп был ложно обвинен в убийстве и отправился во французский тыл, чтобы узнать, кто оклеветал его, попал в плен, но сумел бежать (“Честь Шарпа”), а позже сражался в битве при Виттории, где французы были разгромлены и изгнаны из Испании.

Вернувшись в Англию (“Полк Шарпа”), Ричард снова принял командование Южным Эссекским и женился на Джейн Гиббонс (которая впоследствии принесла ему одни неприятности). Затем он вновь вернулся во Францию, участвовал в сражении под Тулузой и убил Дюко (“Месть Шарпа”).

Какое-то время Шарп провел фермером в Нормандии с Люсиль, женщиной, которую он встретил в конце войны. В 1815 он принял участие в битве при Ватерлоо, а потом, без всяких средств к существованию, вернулся во Францию, чтобы еще раз покинуть ее в 1820 году - отправиться на поиски Бла Вивара в Южную Америку (“Дьявол Шарпа”).

Ричард Шарп умер в 1860, в возрасте 83 лет, и был похоронен в своем имении во Франции.

Взято: sean-bean.narod.ru/films/sharpe.html

.

@темы: книги, увлечения, Ричард Шарп